Barista avanzato

Un corso base per chi vuole diventare un vero professionista. Obiettivo del modulo è la formazione qualificata del barista: dalla conoscenza della storia del chicco, all’estrazione dell’espresso, alla preparazione del caffè filtro e di tutti i prodotti standard a base caffè rivolti alla caffetteria internazionale

Materiale didattico:

Ai partecipanti verranno fornite dispense  e attestato di partecipazione.
Al fine di garantire un adeguato livello di insegnamento e un proficuo rapporto docente-allievo, il corso prevederà un numero di partecipanti compreso tra 6 e 12.

  • Durata: 3 Giorno

  • Costo: 400 €